Penjelajah Kopi

Saturday, October 31, 2015

Kopi Terbaik Sepanjang Masa

Menjelaskan definisi kopi terbaik itu mudah. Karena kopi terbaik selalu identik dengan keaslian biji kopi. Cara roasting. Dan juga Cara penyajiannya.. Nahh... Kalau mau jelaskan tentunya tidak sulit kan..

Terus kalau sudah tahu teknik diatas, apa yang dirasakannya saat menikmati secangkir kopi hitam? Yaa.. Pasti adalah segarnya aroma dan cita rasanya. Anda akan merasakan sesuatu yang luar biasa saat sedang berada di tempat duduk anda, karena kopi anda masih ada dimeja anda. Apalagi masih terlihat panas mengepul ..hummm

Kopi anda membuat fresh. Kopi anda membuat nyaman. Kopi anda membawa inspirasi lebih. Kopi anda mengusir kejenuhan.. 

Ada gak kopi terbaik itu di sini?.. Ada! Malah menjadi kopi terbaik sepanjang masa !

Kopi Hitam itu bernama Coffee One. 

Saya rekomendasikan kopi ini, karena beberapa hal.

1. Kopi ini sangat Eksklusif.
2. Kopi ini mempunyai cita rasa yang berbeda.
3. Kopi Hitam ini punya banyak manfaat.
4. Kopi ini bukan kopi asal asalan.
5. Kopi ini dapat dikombinasikan dengan berbagai campuran ngopi. 
6. Kopi ini sangat nikmat.
7. Kopi ini begitu mantab.
8. Kopi ini sangat ramah pada siapa saja, pemula-penikmat kopi hitam,  tua-muda, pria-wanita, lagi galau - penuh cinta hehehe..

Dan berbagai kekaguman saya atas kopi ini..

Silahkan dicoba sendiri saja, apakah saya hanya asal mereview? Anda bisa share..

Kunjungi saja website dan pesan lewat no di web, untuk menjaga keasliannya dan kualitasnya.

Oh ya webnya disini KLIK 

Salam ngopi. 


Sunday, October 25, 2015

Saatnya kita minum kopi hitam dengan benar..

Pengalaman mengajarkan kita tentang hal terkesan konyol dimasa lalu. Salah satunya adalah saat menikmati kopi. Ketika jaman masih muda belia didunia kopi, asal menikmati kopi sembarangan, kopi yang saya rasa akhirnya ngerti, itu bukan kopi murni, buka spesial yang sesungguhnya..Yaa.. Kopi yang spesial tentunya banyak digemari oleh penikmat asli yang biasa disebuat coffee lover. Akhirnya sadarrrr...

Mereka menikmati kopi yang benar benar murni. Dari sebuah biji kopi yang sudah terpilih kemudian di roasting. Dan akhirnya dinikmati dalam segelas kopi, atau secangkir kopi yang panas! Menghirup aroma kopi yang semerbak. Khas kopi adalah ritual awal. Yang betul betul bisa dipahami. Bukan sekedar menghirup sirup kopi, beda! Kopi hanya dapat dinikmati penikmatnya. Kopi premium bukan asal, dan kopi yang sebenarnya ternyata bukan sekedar asal seruput kopi.. Nah lhoo..

Wajar saja seorang pemula, begitu ketakutan akan pahitnya kopi. Ada ang aneh bag pemula, ketika menikmati kopi dengan segala gayanya.. Minum bergelas gelas dalam satu waktu.. Beuuhh.. Ini minum kopi apa hauss ya.. Hehehe... Kadang pemula suka meng-judge tentang kopinya yang hebat.. Karena sudah sesuai dengan orang lain. Stop!.. Ini bukan Itu. Itu bukan ini. Hehehe.. Tapi yaa.. Gitu deh. Pengopi pemula. Tapi konten belajar dimasa lalu, akhirnya runtuh juga. Gaya yang saya ceritakan diatas sudah rubuh. Manakala... Sesuatu mengilhami tentang manfaat dan etika ngopi mulai dipahami.

Tarraaammmmm..!  Roda berputar. Waktu bergiliran datang. Selera akhirnya berbicara.. Eithh..

Kopi Hitam! Kopi yang gak lagi peduli dengan segala istilah, akhirnya kutemukan sesuatuh bangett.. Ini kopi hitam yang murni. Kopi murni yang betul. Mau tahu...? Sebuah sentakan halus.. Mulai menari nari di rongga mulut. Bau kopi mengitari seluruh gigi dari depan hingga gerahammm.. Lidah seolah terbungkus oleh 'senyawa' kopi... Wuzzzz!.. Kerreenn..

Akhirnya... To be continue...


Tuesday, October 20, 2015

Mau cantik dan sehat dengan Kopi Hitam?

Manfaat kopi untuk scrub

Bagi Anda yang memiliki kulit kering akan mendapatkan manfaat maksimum kopi sebagai pengelupas sel kulit mati dan merevitalisasi kulit tanpa membuatnya menjadi lebih kering. Kulit yang kering bisa menyebabkan penuaan dini akan tetapi kopi memiliki sifat anti penuaan yang mencegah masalah kulit tersebut. Aplikasikan 3 sendok teh kopi bubuk halus lembut dicampur dengan 1 sendok teh susu dan buatlah menjadi pasta. Aplikasikan pasta tersebut ke wajah sebagai scrub. Pijatlah seluruh area wajah dalam gerakan melingkar kemudian biarkan sampai mengering. Setelah pasta mengering bilaslah dengan air dingin. Lalu keringkan wajah dengan handuk lembut dengan cara ditepuk-tepuk. Anda juga mengaplikasikan pelembab ke wajah anda untuk mengunci semua kelembaban di kulit.

Manfaat kopi untuk masker wajah

Kopi bubuk yang dikombinasikan dengan coklat, susu bubuk dan molase sebagai masker wajah akan membantu mengangkat dan mengencangkan kulit kendur. Membersihkan wajah dan tidak kurang sebagai krim anti mikroba.

Manfaat kopi untuk kulit kepala

Perlu anda ketahui bahwa kopi ternyata juga bermanfaat untuk kulit kepala serta bagus untuk rambut. Properti antioksidan yang dikandungnya bisa mencegah rambut mengalami kerontokan. International Journal of Dermatolog menunjukkan bahwa kafein pada kopi dapat merangsang pertumbuhan folikel kecil di kulit kepala pada pria yang mulai mengalami kerontokan rambut, seperti dilansir Livestrong. Menurut para peneliti, dibutuhkan lotion topikal yang kaya kafein yang nantinya dioleskan pada kulit kepala untuk memblokir efek dari DHT yang merusak. Karena pada umumnya kebotakan yang dialami laki-laki adalah akibat karena folikel rambut terpapar oleh DHT terlalu banyak.

Manfaat kopi untuk body message

Anda bisa mencampur kopi dengan kakao butter atau mentega biasa yang akan menjadi campuran pijat yang ideal. Resep ini apabila diaplikasikan akan baik pada kulit dan menghaluskan kulit. Memelihara kulit, melembabkan dan mencegah keriput.

Manfaat kopi untuk Manicure Dan Pedicure

Bubuk kopi aromatik sangat baik dalam membersihkan tumit retak dan siku hitam. Gosokkan pasta dan pijatlah selama beberapa menit yang akan menghapus semua kotoran di area tersebut dan membuat kulit halus.

Jangan lupa tulis komentar dibawah yaa..

Manfaat yang baik untuk Kopi Hitam yang kita minum..

Manfaat Kopi Mencegah Resiko Kanker Mulut dan Melindungi Gigi

Kandungan senyawa dalam kopi bermanfaat mencegah terjadinya resiko kanker mulut, membatasi pertumbuhan sel kanker. Selain itu kopi mengandung sifat anti bakteri & anti-perekat yang sangat baik untuk menyembuhkan berbagai masalah berkaitan dengan kesehatan mulut, termasuk gigi berlubang, pembentukan plak dan infeksi gusi. 

Manfaat Kopi Sebagai Pembangkit Stamina dan Energi Ekstra

Mekanisme kerja zat kafein dalam tubuh bersaing dengan fungsi adenosin dalam tubuh kita. Adenosin sendiri merupakan senyawa yang terdapat dalam sel otak berfungsi membuat orang cepat tertidur. Kandungan kafein dapat memperlambat gerak sel-sel tubuh sehingga tubuh tidak mudah lelah/mengantuk, muncul perasaan segar, mata terbuka lebar, detak jantung lebih kencang, serta naiknya tekanan darah. 

Manfaat Kopi Mengurangi Rasa Sakit Kepala

Menurut Seimur Damond, M.D, dari Chicago’s Diamond Hadche Clinic. Bahwa kandungan kafein pada kopi dapat mengurangi derita sakit kepala. Penderita sakit kepala atau migran ringan terbukti dapat disembuhkan dengan meminum secangkir kopi pekat. 

Manfaat Kopi Mengatasi Perubahan Suasana Hati & Depresi

Minum kopi secara teratur sesuai dengan porsinya dapat memaksimalkan kerja otak lebih baik. Kandungan antioksidan pada kopi dapat menangkal kerusakan sel otak & membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih baik. Sedangkan kandungan kafein dalam kopi berfungsi sebagai stimulan tubuh. Hal ini dapat merangsang indera kita serta meningkatkan laju metabolisme. Sehingga meningkatkan kemampuan dalam berkonsentrasi, mengatasi perubahan suasana hati bahkan depresi.

Manfaat Kopi Memacu Otak Berpikir Positif

Minum kopi ternyata bisa membantu kita melihat sisi baik kehidupan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat membantu orang mengenali kata-kata positif.

Peneliti dari Jerman mengungkapkan dengan mengkonsumsi kafein, setara dengan dua hingga tiga cangkir kopi, seseorang mampu melihat kata-kata positif lebih cepat dalam serangkaian percobaan. Psikolog juga menemukan tidak memiliki efek serupa ketika disodori kata-kata negatif.

Penelitian menunjukkan orang dapat mengenali kata-kata positif, gambar serta suara lebih cepat dibanding segala hal negatif. Para peneliti bereksperimen, ternyata kafein bermanfaat mengarah ke respon lebih cepat juga lebih sedikit membuat kesalahan dalam tugas-tugas mental sederhana.

Psikolog eksperimental, Lars Kuchinke beserta timnya dari Universitas Ruhr, Jerman meminta 66 relawan untuk memutuskan secepat mungkin apakah bentukan huruf yang ditampilkan pada komputer adalah kata-kata. Separuh relawan itu diberi tablet dengan kandungan 200 miligram kafein atau setara dengan dua hingga tiga cangkir kopi. Sementara sisanya diberi pil laktosa. Mereka diberikan tablet itu 30 menit sebelum pengujian.

Hasilnya, relawan yang mengonsumsi tablet dengan kandungan kafein tujuh persen lebih akurat dalam mengenali kata-kata positif daripada kata-kata lainnya. Kuchinke berpendapat, mungkin ini karena kafein berfungsi merangsang bagian otak yang terhubung oleh segala hal positif.

Manfaat Kopi Mencegah Timbulnya Penyakit Jantung atau Stroke

Kandungan dalam kopi dapat menghidarkan dari kita dari penyakit serangan jantung bahkan hingga stroke, Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil sama.

Manfaat Kopi Menghambat Penurunan Fungsi Kognitif

Studi atas 4.197 wanita serta 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat serupa tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein. 

Khasiat Kopi Mencegah Penyakit Kanker & Diabetes

Dari hasil riset oleh peneliti di seluruh dunia didapatkan hasil bahwa penyakit kanker hati, kanker payudara serta kanker usus besar dapat dicegah dengan cara mengonsumsi kopi. Studi penelitian lain telah menemukan bahwa kopi dapat mengurangi tingkat gula darah pada pasien diabetes. Karena kandungan kopi dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, selain itu manfaat kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit serius seperti batu empedu, penyakit Parkinson, penyakit jantung, sirosis hati dll.

Dua puluh studi di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah kandungan asam klorogenik dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.

Kejujuran itu seperti bahan bakar

jujur adalah sesuatu yang biasa saja bagi orang baik. Namun sangat susah dilakukan oleh orang yang licik dan culas. Karena jujur adalah bagian dari kegiatan manusia untuk melanggengkan interaksi dengan sesama. Memperpanjang silaturahmi. Memperluas ladang rejeki dan lain sebagaimnya..

Apakah anda seseorang yang suka akan kejujuran? Ayo kita buktikan bersama sama, sambil minum kopi.. Qiqiqi.. Maklum pencinta kopi sih. Kopi hitam lagi!.. Jujurnya kita bukan karena kita yang rasakan, tapi sekeliling andalah yang merasakan. Bukan kita yang terus menerus mengklaim kita yang jujur, tapi justru sekitaran andalah yang makin merasakan akibat kejujuran anda. Terus... Bagaimana caranya menguji kejujuran kita? Pengen tahu nih.. Xixixi.. Sabar browh..

Cara tercepat menguji kejujuran kita dibandingkan orang lain itu mudah. Ada beberapa hal yang mesti kamu jawab dalam hati, tapi jujur ya.. Soalnya kalau kamu gak jujur, hati kamu pasti berontak!

Pertama, apakah kamu pernah mencurigai seseorang dengan teramat sengit dari bangun tidur hingga menjelang tidur lagi? Dan kecurigaanmu itu terus menerus menghantuimu?.. Jawablah.. Tidak!

Kedua, pernahkan kamu merasakan orang terdekatmu tidak jujur? Orang terdkatmu memilih menyembunyikan sesuatu dari kamuh?... Jawablah ..tidak!

Ketga, kamu merasakan lebih nyaman dengan orang lain daripada pasanganmu? Merasa lebih ekpressif daripada dengan pasanganmu? Merasakan lebih ringan dan lega saat tidak dengan pasanganmu?.. Jawablah.. Tidak!

Ketika parameter sederhana itu akan menjawab siapa dirimu secara sosial. Dan kamu akan mulai mengerti tentang dirimu dan kejujuranmu...

Sebenernya ini akan saya jelaskan lagi diartikel lain.. Karena disini tidak cukup.

Hubungan dengan kejujuran menjadi bahan bakar? Ya.. Karena ketika kejujuranmu sangat baik, kamu akan mampu melaju mencari rejekimu makin mudah. Secara sosial, Memudahkan orang yang kamu kenal makin membutuhkan kamu. Semangat hidupmu makin tinggi, dan daya fokusmu makin luar biasa. Tidak gampang mengeluh. Dan sejuta manfaat lainnya... Taaraammmm...!

Kalau kejujuranmu sedikit, makan kebalikan dari yang saya sebut diatas... Mudah loyo, gerak melambat, mudah mengeluh.. Fiiiuuhh! Bikin capek sekitarmu. Orang terdekatmu makin melorot menjauh.. Duhh!

Minum kopi dulu. Srrruuuppp!... Nikmatnya..

Sampai jumpa di tanah air...

Kopi dan kafein..

kafein.. Caffein.. Cafein... Yaa... Konon dari situlah kata cafe terjadi. Tempat minum kopi yang berkafein namanya cafe, atau di indonesia disebut kafe. Gejala latah orang indonesia, khususnya yang suka kopi, memberi nama tempat nongkrong untuk ngopi dinamain cafe.

Yaa.. Udahlah.. Itu sekedar pernak pernik yang memperindah kasanah dunia kopi.


Karena bicara kopi gak mungkinlah tanpa ngrembug kafein, atau sebaliknya ngomongin kafein kok tidak diskusi kopi.. Yaa.. Aneh. Beli donat yang gak bolong... Qiqiqi

Katanya ngopi kok tidak kopi hitam... Aneh lagi.. Kan warna kecoklatan? Yaaa.. Coba tiup dulu.. Lihat baik-baik ya.. Ketika terbuka warna emas coklat tadi... Akibat tiupan dasarnya warna hitamnya kopi terlihatt.. Kereennnnn.. Deep bingit. Uhmmmm selerah!!!!

Kembali kelaptop...

Kadar kafein memberikan cita rasa yang khas. Hal ini sesuai dengan pernyataan Yusianto dan Mulanto (2002), senyawa kafein memberikan cita rasa khas kopi sehingga menjadikan kopi sebagai minuman yang digemari oleh banyak orang. Kafein merupakan kandungan senyawa terpenting yang terdapat di dalam kopi. Kafein berfungsi sebagai senyawa perangsang yang bersifat bukan alkohol, rasanya pahit, mudah larut dalam air, mempunyai aroma yang wangi dan dapat digunakan sebagai obat-obatan. Kadar kafein pada suatu varietas kopi dapat menjadi indeks mutu organoleptiknya. Tinggi rendahnya kadar kafein digunakan sebagai pertimbangan untuk
menentukan rumus pencampuran suatu resep campuran kopi hitam dalam secangkir...

Cieee... Ngilmiyah.. Ilmiyah.. Ilmi ah.. Ilmu!! Ilmihi..

Monday, October 19, 2015

Sejarah kopi di Indonesia


Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan biji kopi
Kata kopi sendiri berasal dari bahasa arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.
Secara umum, terdapat dua jenis biji kopi, yaitu Arabika (kualitas terbaik) dan Robusta. Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benia Africa sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kangker, diabetes batu empedu, dan berbagai penyakit jantung. 

Kopi Hitam Coffee One

Deretan kata-kata yang membuatku terhenyak sejenak dengan judul Kopi Hitam Coffee One, membentuk frasa membuatku harus bertanya ke mbah google. Mencari tahu tentang kopi hitam satu ini. Karena aku seneng ngopi. Pemburu kopi hitam. Saat ini aku kesulitan mendapatkan informasi yang dalam tentang kopi hitam ini.

Coffee One ini apakah kopi yang berasal dari luar negeri atau gimana? Francise? Yang kutemui di googling masih sedikit bingit. Yaa.. Gimana ya.. Jika ada yang tahu lebih banyak, tolong saya diberitahu. Bikin penasaran aja..

Akhirnya.. Dapat sekilas info dari temen nii.. Orang surabaya yang sesama penggemar kopi, yang katanya sudah merasakan kopi hitam Coffee One.. Dia dapat dari Bali, di salah satu kafe di sekitar sunset road. Kopi ini terbilang langka. Karena emang jarang yang jual. Rasanya emang enak. Dan benar benar kopi banget... Ahh..bikin tambah penasaran sama kopi satu ini.

Wokey broh.. Kopinya berasal dari jawa. Semarang. Kopi ini sangat spesial. Diproduksi terbatas. Katanya sih jaga kualitas... Wahh kalau ada agenda ke Semarang saya mesti cari nih info..

Aku harus coba pemirsahh...

See you..

Monday, October 12, 2015

Kopi Hitam yang benar-benar hitam.

kopi Hitam yang satu ini membuat saya menjadi suka ngopi. kopi ini sangat spesial, mengingat beberapa hari lalu saya beruntung mencicipi kopi hitam ini. Kopi dari Semarang yang kudapat dari oleh-oleh sahabatku. kupikir kopi ini sangat istimewa. Dan ketika pertama kali mencicipi... Wowww.. Ini hitamnya kopi. Kopi hitam beneran,

Oleh-oleh  kopi ini sangat terbatas.

Popular Posts

Recent Posts

Unordered List

Text Widget

Pages

Powered by Blogger.

Sponsor

Site Links

Total Pageviews

Ads

Malwares

Chatting Softs

Transfer Files

Media Players

Download Manager

Window

Torrents Soft

Browsers

Developer Tools

Botton Ad

Ads

Categories

Our Profile

Buy

Our Presentation

Scroll To Top